Tambouille… exotique… Un petit tour au Laos

https://i2.wp.com/www.voyagevietnamstay.com/photo/laos/Cheap.holiday.in.Laos.flights.to.Laos.travel.cheap.package.discounts.Laos.4.jpg.jpg

 

Pour 4 personnes: il faut

 

-4 escalopes de poulet

-200g de courgettes

-200g de carottes

-un oignon

-une  branche de céleri

-4cc d’huile de colza

-un poivron

-1 boite de tomates concassées

-150g de germes de soja en conserve

-3CS de sauce soja

-50cl d’eau

-7cc de sauce Nuoc Mâm

-1cc de poivre

 

1) On coupe tous les légumes en lamelles, ainsi que le poulet

 

2) Dans un wok, on fait revenir l’oignon dans l’huile, puis les légumes, ensuite on ajoute le poulet, on fait revenir deux minutes

 

3) Ensuite on ajoute les tomates concassées, les germes de soja, les sauces et l’eau.

 

4) On laisse cuire 3mn et ensuite on laisse mijoter pendant une demie heure, soit 30mn.

 

5) Pendant ce temps là on fait cuire du riz, pour ceux qui souhaitent accompagner ce délicieux plat.

 

6) Ensuite, on sert le tout et surtout : on se régale !!

 

Publicités

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion / Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion / Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion / Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion / Changer )

Connexion à %s