Bonbons au miel et huile essentielle d’orange sanguine

 

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– 1 C à S de miel

– 60 gr de sucre

– 1 C à C de vinaigre

– 4 gouttes d’huile essentielle d’orange sanguine (ou autre parfum)

– du sucre

 

Mettre le sucre dans une grande assiette.
Dans une petite casserole faire fondre les 60gr de sucre avec le miel et le vinaigre. Cuire quelques minutes ; il ne faut pas que la préparation colore trop. Arrêter le feu et incorporer l’huile essentielle.
Avec une cuillère faire tomber un peu de préparation au miel sur le sucre sur toute la surface de l’assiette pour former des petits bonbons. Laisser refroidir quelques minutes….c’est prêt.

 source

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